Hướng dẫn

Charlotte với kiwi: công thức nấu ăn tốt nhất, đặc biệt là làm bánh

Charlotte với kiwi: công thức nấu ăn tốt nhất, đặc biệt là làm bánh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Charlotte hiện đại đã có được một công thức phong phú cho mọi hương vị. Bạn có muốn truyền thống - với táo, bạn có muốn cay - với lê, bạn có muốn kỳ lạ - với trái cây ở nước ngoài.

Trong số các bà nội trợ của chúng tôi, lựa chọn phổ biến nhất, có lẽ, là charlotte với kiwi. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, đây là một cách tuyệt vời để đối xử với những vị khách không mời và nuông chiều gia đình bạn bằng những chiếc bánh ngọt ngon và khác thường.

Charlotte với Kiwi

Vị chua của trái cây xanh sẽ tăng thêm sự tinh tế cho bánh quy ngọt. Charlotte kỳ lạ này là tốt hơn để nướng trong một khuôn rộng có lỗ.

Sản phẩm

  • đường, bột (mỗi loại 200 g);
  • trứng (4 chiếc.);
  • vanillin;
  • Kiwi (4 chiếc.);
  • bột (tùy chọn).

Các bước nấu ăn

Mặc dù ẩm thực dễ dàng, bánh là tâm trạng. Chúng ta phải cố gắng đảm bảo rằng kiwi không lắng xuống đáy khi nướng, nếu không, quan điểm của món tráng miệng sẽ không thể hiện được. Để làm điều này, có một mẹo - bạn cần nướng đáy của bột trước, sau đó đặt ra điền và hoàn thành công việc với lớp trên cùng.

  1. Gọt vỏ trái cây và cắt thành nhựa dọc mỏng.
  2. Đánh bại đường, trứng và vanillin cho đến khi nổi bọt (tốt hơn là sử dụng tốc độ trộn trung bình).
  3. Đổ bột (rây) nhẹ nhàng vào hỗn hợp và khuấy bột bằng thìa.
  4. Xử lý món nướng bằng dầu, và rắc đáy bằng semolina. Đổ bột vào đó và đặt vào lò nung nóng trước trong 5 phút (nhiệt độ 180 ° C).
  5. Lấy thiếc ra khỏi lò, đặt kiwi thái lát mỏng vào bột và rắc đường cho vừa ăn. Đổ phần bột còn lại lên trên. Gửi lại lò nướng. Sau 25 phút nó sẽ sẵn sàng.
  6. Để lại món tráng miệng nóng trong khuôn để làm mát. Và sau đó cẩn thận, để không chia bánh thành các phần cấu thành của nó, loại bỏ nó và trang trí với đường đóng băng.

Charlotte trong nồi nấu chậm

Charlotte với táo và kiwi

Charlotte là tốt bởi vì bạn có thể thử nghiệm với nó - trộn các chất trám yêu thích của bạn. Lấy táo và kiwi truyền thống với vị chua.

Sản phẩm

  • đường, bột (mỗi loại 250 g);
  • trứng (3 chiếc.);
  • kiwi và táo (2 chiếc.);
  • bột (tùy chọn);
  • bột quế hoặc que (tùy chọn).

Các bước nấu ăn

Công thức Charlotte với kiwi với một mẹo nhỏ - để trái cây ngon lành nằm ở giữa chiếc bánh, trong trường hợp này, món tráng miệng được chuẩn bị theo cách truyền thống mà không chia thành nhiều phần.

  1. Đánh trứng lạnh với đường cho đến khi đặc sệt. Khối lượng nên tăng 3 lần.
  2. Thêm bột (rây), khuấy nhẹ. Nếu có lo ngại rằng bột sẽ không tăng, hãy thêm bột nở với số lượng thông thường.
  3. Rửa và gọt vỏ trái cây, cắt chúng bằng nhựa dọc mỏng.
  4. Đặt táo và kiwi nấu chín trong một món nướng. Mỡ nó trước với dầu và rắc semolina. Trái cây được đặt tùy ý, chúng có thể được trộn hoặc xen kẽ trong các lớp.
  5. Đổ bột đều vào khuôn, đặt một vài miếng bơ lên ​​trên. Chúng tôi đặt các món ăn trong lò nóng trong nửa giờ. Điều kiện nhiệt độ - 180 ° C.
  6. Kiểm tra sự sẵn sàng của bánh bằng tăm, bạn có thể phải làm tối nó lâu hơn một chút.
    Để món tráng miệng thành phẩm trong khuôn để nó nguội đi một chút. Sau đó cẩn thận chuyển nó vào các món ăn và trang trí với đường và quế.

Một sự ngạc nhiên khác thường đối với trà sẽ gây ngạc nhiên không chỉ cho khách, mà cả các thành viên trong gia đình quen thuộc với các thí nghiệm ẩm thực của bạn. Công thức nấu ăn Charlotte không chỉ đơn giản, mà còn kinh tế, điều này luôn luôn đúng. Nếu bạn là một chuyên gia ẩm thực tò mò, thì đừng dừng lại ở việc làm đầy với kiwi và táo, hãy thử nghiệm!

Làm thế nào để nhanh chóng làm sạch một quả kiwi